Köln (dpo) - Voller Geschmack, null Zucker – was viele bereits von Softdrinks oder Snacks kennen, gibt es nun erstmals auch in der Obstabteilung: Die Supermarktkette Rewe hat heute fruchtzuckerfreie Äpfel Zero vorgestellt, die ihren süßen Geschmack allein über Zuckerersatzstoffe erhalten.
"Bislang musste jeder, der einen knackigen, natürlichen Snack, aber möglichst keinen Zucker wollte, mit einer Zwiebel oder einer rohen Kartoffel Vorlieb nehmen", so Rewe-Sprecherin Anke Wallbrink. "Mit unseren Äpfeln Zero gibt es jetzt endlich ein Obst, das diese Lücke füllt und dabei auch noch herrlich süß schmeckt."
Mit nur 0,2 Kalorien pro 100 Gramm sind Äpfel Zero insbesondere für Menschen gut geeignet, die gerade eine Diät machen oder abnehmen wollen, ohne ganz auf Süßes zu verzichten.
Fast acht Jahre lang forschte der Einzelhändler gemeinsam mit Biologen und Obstbauern an der neuen Zero-Sorte, bei der der herkömmliche Fruchtzucker durch die Einkreuzung von Cola-Zero-DNA ins Erbgut der Apfelbäume komplett durch Aspartam, Natriumcyclamat, Acesulfam und Steviolglycoside ersetzt wurde.
"Wir glauben, dass Äpfel Zero bei unseren Kunden ein durchschlagender Erfolg werden", so Wallbrink. "Wir bekommen bereits einen Haufen Anfragen, ob es bald auch Bananen Zero oder Mandarinen Zero geben wird. So viel Interesse freut uns natürlich."
Zunächst will sich Rewe jedoch auf eine weitere neue Apfelsorte konzentrieren: Ein "Apfel Zero x 2", der zusätzlich zum Zucker auch auf das aufputschende Apfilin verzichtet, das von Natur aus in jedem Apfel enthalten ist.
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