"Da werden sich nicht nur Jecken darüber freuen", erklärt Erfinder und Besitzer des Restaurants Francesco Dambrowski. "Das ist künftig eine Kölner Spezialität wie Halve Hahn, Himmel un Ääd oder Kölsch. Na gut, Kölsch nicht, das schmeckt grässlich. Aber der Rest."
Weil die Fünf-Jahreszeiten-Pizza mit allen Belägen bei rund 450 Grad im Steinofen gebacken wird, sind die zähen Kaubonbons laut Dambrowski "angenehm weich, sobald man mal das Bonbonpapier wegbekommen hat".
Eine weitere Besonderheit: Die Pizza darf erst gegessen werden, nachdem der Gast dreimal laut "Pizza Alaaf!" gerufen hat. Wahlweise kann noch Parmesan oder Konfetti über die Pizza gestreut werden.
Um seine Pizza Fünf Jahreszeiten bekannt zu machen, plant Dambrowski, am Rosenmontagsumzug teilzunehmen und Gratisproben von einem Diskuswerfer in die Menge schleudern zu lassen.
adg, ssi, dan